Die Ernährungsindustrie ist ein Sammelbegriff für die Hersteller von Nahrungs- und Futtermitteln sowie Getränken. Mit Umsätzen von über 218 Milliarden Euro (2022) gehört die Branche zu den fünf größten Industriezweigen in Deutschland – größer sind nur der Kraftfahrzeug- und Maschinenbau, die chemisch-pharmazeutische Industrie sowie die Elektrotechnik.
Statistiken zur Ernährungsindustrie in Deutschland
Key insights
- Umsatz in der Ernährungsindustrie in Deutschland
- 230,07 Mrd. €
Detaillierte Statistik
Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2023
- Auslandsumsatzanteil der Ernährungsindustrie in Deutschland
- 22,99 %
Detaillierte Statistik
Auslandsumsatzanteil der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2023
- Marktanteil der Edeka-Gruppe im deutschen Lebensmittelhandel
- 15,3 %
Detaillierte Statistik
Marktanteile der führenden Unternehmen im Lebensmittelhandel in Deutschland bis 2022
Empfehlungen der Redaktion Aktuelle Statistiken zum Thema
Weitere empfohlene Statistiken
Marktüberblick
12
- Premium Statistik Umsatz der Lebensmittelindustrie in der EU nach Ländern 2021
- Premium Statistik Umsatz der führenden Unternehmen im Lebensmittelhandel in Deutschland 2022
- Premium Statistik Entwicklung der Erzeugerpreise für Nahrungs- und Futtermittel in Deutschland bis 2023
- Premium Statistik Erzeugerpreise der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Warengruppen 2023
- Premium Statistik Selbstversorgungsgrad bei Nahrungsmitteln in Deutschland bis 2021/22
- Premium Statistik Führende werbungtreibende Handelsunternehmen in Deutschland nach Werbeausgaben 2022
- Premium Statistik Verteilung der Konsumausgaben in Deutschland nach Verwendungszwecken bis 2023
- Premium Statistik Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren bis 2023
- Premium Statistik Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel bis 2023
- Premium Statistik Konsumausgaben in Deutschland für alkoholfreie Getränke bis 2022
- Premium Statistik Konsumausgaben in Deutschland für alkoholische Getränke bis 2022
- Premium Statistik Verbraucherpreise für Nahrungsmittel und alkoholfr. Getränke in Deutschland bis 2023
Marktüberblick
-
Premium Statistik
Umsatz der Lebensmittelindustrie in der EU nach Ländern 2021
Umsatz der Lebensmittelindustrie in der EU nach Ländern 2021
Umsatz der Lebensmittelindustrie in der Europäischen Union nach Ländern im Jahr 2021 (in Millionen Euro)
-
Premium Statistik
Umsatz der führenden Unternehmen im Lebensmittelhandel in Deutschland 2022
Umsatz der führenden Unternehmen im Lebensmittelhandel in Deutschland 2022
Nettoumsatz der führenden Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland im Jahr 2022 (in Milliarden Euro)
-
Premium Statistik
Entwicklung der Erzeugerpreise für Nahrungs- und Futtermittel in Deutschland bis 2023
Entwicklung der Erzeugerpreise für Nahrungs- und Futtermittel in Deutschland bis 2023
Entwicklung der Erzeugerpreise für Nahrungs- und Futtermittel in Deutschland in den Jahren 1996 bis 2023 (gegenüber dem Vorjahr)
-
Premium Statistik
Erzeugerpreise der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Warengruppen 2023
Erzeugerpreise der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Warengruppen 2023
Entwicklung der Erzeugerpreise der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Warengruppen im Jahr 2023 (gegenüber dem Vorjahr)
-
Premium Statistik
Selbstversorgungsgrad bei Nahrungsmitteln in Deutschland bis 2021/22
Selbstversorgungsgrad bei Nahrungsmitteln in Deutschland bis 2021/22
Selbstversorgungsgrad bei Nahrungsmitteln in Deutschland in den Jahren 1990/91 bis 2021/22
-
Premium Statistik
Führende werbungtreibende Handelsunternehmen in Deutschland nach Werbeausgaben 2022
Führende werbungtreibende Handelsunternehmen in Deutschland nach Werbeausgaben 2022
Führende werbungtreibende Handelsunternehmen in Deutschland nach Werbeausgaben im Jahr 2022 (in Millionen Euro)
-
Premium Statistik
Verteilung der Konsumausgaben in Deutschland nach Verwendungszwecken bis 2023
Verteilung der Konsumausgaben in Deutschland nach Verwendungszwecken bis 2023
Verteilung der Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland nach Verwendungszwecken von 1970 bis 2023
-
Premium Statistik
Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren bis 2023
Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren bis 2023
Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren in den Jahren 1991 bis 2023 (in Milliarden Euro)
-
Premium Statistik
Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel bis 2023
Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel bis 2023
Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Nahrungsmittel in den Jahren 1991 bis 2023 (in Milliarden Euro)
-
Premium Statistik
Konsumausgaben in Deutschland für alkoholfreie Getränke bis 2022
Konsumausgaben in Deutschland für alkoholfreie Getränke bis 2022
Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für alkoholfreie Getränke in den Jahren 1991 bis 2022 (in Milliarden Euro)
-
Premium Statistik
Konsumausgaben in Deutschland für alkoholische Getränke bis 2022
Konsumausgaben in Deutschland für alkoholische Getränke bis 2022
Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für alkoholische Getränke in den Jahren 1991 bis 2022 (in Milliarden Euro)
-
Premium Statistik
Verbraucherpreise für Nahrungsmittel und alkoholfr. Getränke in Deutschland bis 2023
Verbraucherpreise für Nahrungsmittel und alkoholfr. Getränke in Deutschland bis 2023
Entwicklung der Verbraucherpreise für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke in Deutschland in den Jahren 1992 bis 2023 (gegenüber dem Vorjahr)
Branchenüberblick
16
- Premium Statistik Anzahl der Betriebe in der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2023
- Premium Statistik Betriebe in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Bundesländern 2023
- Premium Statistik Betriebe in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Segmenten 2023
- Premium Statistik Betriebe in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Größenklassen 2023
- Premium Statistik Wichtigste Industriebranchen nach Umsatz in Deutschland 2022
- Premium Statistik Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2023
- Premium Statistik Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten bis 2023
- Basis Statistik Umsatzverteilung der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten 2022
- Premium Statistik Umsatzverteilung in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Umsatzgröße 2022
- Premium Statistik Umsatz in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Größenklassen bis 2022
- Premium Statistik Umsatz im Außer-Haus-Markt in Deutschland nach Segmenten in 2022
- Premium Statistik Kostenstruktur in der Lebensmittelindustrie in Deutschland 2020
- Premium Statistik Investitionen in der Lebensmittelindustrie in Deutschland bis 2022
- Premium Statistik Investitionen in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Segmenten 2022
- Basis Statistik Innovatorenquote der Nahrungsmittelindustrie in Deutschland bis 2022
- Basis Statistik Innovatorenquote der Getränke- und Tabakindustrie in Deutschland bis 2022
Branchenüberblick
-
Premium Statistik
Anzahl der Betriebe in der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2023
Anzahl der Betriebe in der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2023
Anzahl der Betriebe in der Ernährungsindustrie in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2023
-
Premium Statistik
Betriebe in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Bundesländern 2023
Betriebe in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Bundesländern 2023
Anzahl der Betriebe in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Bundesländern in den Jahren 2022 und 2023
-
Premium Statistik
Betriebe in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Segmenten 2023
Betriebe in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Segmenten 2023
Anzahl der Betriebe in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2021 bis 2023
-
Premium Statistik
Betriebe in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Größenklassen 2023
Betriebe in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Größenklassen 2023
Anzahl der Betriebe in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Beschäftigtengrößenklassen in den Jahren 2021 bis 2023
-
Premium Statistik
Wichtigste Industriebranchen nach Umsatz in Deutschland 2022
Wichtigste Industriebranchen nach Umsatz in Deutschland 2022
Wichtigste Industriebranchen in Deutschland nach Umsatz im Jahr 2022 (in Milliarden Euro)
-
Premium Statistik
Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2023
Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2023
Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2023 (in Milliarden Euro)
-
Premium Statistik
Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten bis 2023
Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten bis 2023
Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2021 bis 2023 (in Millionen Euro)
-
Basis Statistik
Umsatzverteilung der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten 2022
Umsatzverteilung der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten 2022
Umsatzverteilung der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten im Jahr 2022
-
Premium Statistik
Umsatzverteilung in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Umsatzgröße 2022
Umsatzverteilung in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Umsatzgröße 2022
Umsatzverteilung in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Umsatzgrößenklassen in den Jahren 2009 bis 2022
-
Premium Statistik
Umsatz in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Größenklassen bis 2022
Umsatz in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Größenklassen bis 2022
Umsatz in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Beschäftigtengrößenklassen in den Jahren 2008 bis 2022 (in Millionen Euro)
-
Premium Statistik
Umsatz im Außer-Haus-Markt in Deutschland nach Segmenten in 2022
Umsatz im Außer-Haus-Markt in Deutschland nach Segmenten in 2022
Umsatz im Außer-Haus-Markt in Deutschland nach Segmenten im Jahr 2022 (in Milliarden Euro)
-
Premium Statistik
Kostenstruktur in der Lebensmittelindustrie in Deutschland 2020
Kostenstruktur in der Lebensmittelindustrie in Deutschland 2020
Kostenstruktur in der Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln in Deutschland im Jahr 2020
-
Premium Statistik
Investitionen in der Lebensmittelindustrie in Deutschland bis 2022
Investitionen in der Lebensmittelindustrie in Deutschland bis 2022
Investitionen in der Lebensmittelindustrie in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2022 (in Millionen Euro)
-
Premium Statistik
Investitionen in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Segmenten 2022
Investitionen in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Segmenten 2022
Investitionen in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Segmenten im Jahr 2021 und 2022 (in Millionen Euro)
-
Basis Statistik
Innovatorenquote der Nahrungsmittelindustrie in Deutschland bis 2022
Innovatorenquote der Nahrungsmittelindustrie in Deutschland bis 2022
Innovatorenquote der Nahrungsmittelindustrie in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2022
-
Basis Statistik
Innovatorenquote der Getränke- und Tabakindustrie in Deutschland bis 2022
Innovatorenquote der Getränke- und Tabakindustrie in Deutschland bis 2022
Höhe der Innovatorenquote der Getränke- und Tabakindustrie in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2022
Beschäftigte
9
- Premium Statistik Anzahl der Beschäftigten in der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2023
- Premium Statistik Beschäftigte in der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten bis 2023
- Premium Statistik Beschäftigte in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Größenklassen 2023
- Premium Statistik Tarifliche Wochenarbeitszeit im Ernährungsgewerbe in Deutschland bis 2022
- Premium Statistik Umsatz je Beschäftigten in der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten 2023
- Premium Statistik Index der tariflichen Monatsverdienste im Ernährungsgewerbe in Deutschland bis 2023
- Premium Statistik Entwicklung der Tarifverdienste in der Lebensmittelindustrie in Deutschland bis 2023
- Premium Statistik Bruttojahresverdienst in der Lebensmittelindustrie in Deutschland bis 2023
- Premium Statistik Bruttojahresverdienst in der Getränkeindustrie in Deutschland bis 2022
Beschäftigte
-
Premium Statistik
Anzahl der Beschäftigten in der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2023
Anzahl der Beschäftigten in der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2023
Anzahl der Beschäftigten in der Ernährungsindustrie in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2023
-
Premium Statistik
Beschäftigte in der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten bis 2023
Beschäftigte in der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten bis 2023
Anzahl der Beschäftigten in der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2021 bis 2023
-
Premium Statistik
Beschäftigte in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Größenklassen 2023
Beschäftigte in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Größenklassen 2023
Anzahl der Beschäftigten in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Beschäftigtengrößenklassen in den Jahren 2021 bis 2023
-
Premium Statistik
Tarifliche Wochenarbeitszeit im Ernährungsgewerbe in Deutschland bis 2022
Tarifliche Wochenarbeitszeit im Ernährungsgewerbe in Deutschland bis 2022
Durchschnittliche tarifliche Wochenarbeitszeit im Ernährungsgewerbe in Deutschland in den Jahren 2005 bis 2022 (in Stunden)
-
Premium Statistik
Umsatz je Beschäftigten in der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten 2023
Umsatz je Beschäftigten in der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten 2023
Umsatz je Beschäftigten in der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2021 bis 2023 (in 1.000 Euro)
-
Premium Statistik
Index der tariflichen Monatsverdienste im Ernährungsgewerbe in Deutschland bis 2023
Index der tariflichen Monatsverdienste im Ernährungsgewerbe in Deutschland bis 2023
Index der tariflichen Monatsverdienste im Ernährungsgewerbe in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2023 (Indexjahr 2020=100)
-
Premium Statistik
Entwicklung der Tarifverdienste in der Lebensmittelindustrie in Deutschland bis 2023
Entwicklung der Tarifverdienste in der Lebensmittelindustrie in Deutschland bis 2023
Entwicklung der tariflichen Monatsverdienste in der Lebensmittelindustrie in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2023 (gegenüber dem Vorjahr)
-
Premium Statistik
Bruttojahresverdienst in der Lebensmittelindustrie in Deutschland bis 2023
Bruttojahresverdienst in der Lebensmittelindustrie in Deutschland bis 2023
Durchschnittlicher Bruttojahresverdienst in der Lebensmittelindustrie in Deutschland in den Jahren 1996 bis 2023 (in Euro)
-
Premium Statistik
Bruttojahresverdienst in der Getränkeindustrie in Deutschland bis 2022
Bruttojahresverdienst in der Getränkeindustrie in Deutschland bis 2022
Durchschnittlicher Bruttojahresverdienst in der Getränkeindustrie in Deutschland in den Jahren 1996 bis 2022 (in Euro)
Exportgeschäft
9
- Premium Statistik Exportquote der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2022
- Premium Statistik Exportquote der Lebensmittelindustrie in Deutschland bis 2023
- Premium Statistik Auslandsumsatzanteil der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2023
- Premium Statistik Auslandsumsatzanteil der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Segmenten 2023
- Premium Statistik Import und Export der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2023
- Premium Statistik Importvolumen von Nahrungsmitteln in Deutschland nach Warengruppen bis 2023
- Premium Statistik Wichtigste Abnehmerländer der Ernährungsindustrie in Deutschland 2022
- Premium Statistik Verteilung der Exporte der deutschen Ernährungsindustrie weltweit nach Regionen 2022
- Premium Statistik Verteilung der Exporte der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Warengruppen 2022
Exportgeschäft
-
Premium Statistik
Exportquote der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2022
Exportquote der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2022
Exportquote der Ernährungsindustrie in Deutschland in den Jahren 1999 bis 2022
-
Premium Statistik
Exportquote der Lebensmittelindustrie in Deutschland bis 2023
Exportquote der Lebensmittelindustrie in Deutschland bis 2023
Exportquote der Lebensmittelindustrie in Deutschland in den Jahren 2005 bis 2023
-
Premium Statistik
Auslandsumsatzanteil der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2023
Auslandsumsatzanteil der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2023
Auslandsumsatzanteil der Ernährungsindustrie in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2023
-
Premium Statistik
Auslandsumsatzanteil der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Segmenten 2023
Auslandsumsatzanteil der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Segmenten 2023
Auslandsumsatzanteil der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2021 bis 2023
-
Premium Statistik
Import und Export der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2023
Import und Export der Ernährungsindustrie in Deutschland bis 2023
Import und Export von Nahrungsmitteln und Getränken nach bzw. aus Deutschland in den Jahren 1998 bis 2023 (in Milliarden Euro)
-
Premium Statistik
Importvolumen von Nahrungsmitteln in Deutschland nach Warengruppen bis 2023
Importvolumen von Nahrungsmitteln in Deutschland nach Warengruppen bis 2023
Importmenge von Nahrungs- und Futtermitteln in Deutschland nach Warengruppen in den Jahren 2022 und 2023 (in 1.000 Tonnen)
-
Premium Statistik
Wichtigste Abnehmerländer der Ernährungsindustrie in Deutschland 2022
Wichtigste Abnehmerländer der Ernährungsindustrie in Deutschland 2022
Wichtigste Abnehmerländer der Ernährungsindustrie in Deutschland weltweit nach Exportwert im Jahr 2022 (in Milliarden Euro)
-
Premium Statistik
Verteilung der Exporte der deutschen Ernährungsindustrie weltweit nach Regionen 2022
Verteilung der Exporte der deutschen Ernährungsindustrie weltweit nach Regionen 2022
Verteilung der Exporte der deutschen Ernährungsindustrie weltweit nach Abnehmerregionen in den Jahren 2020 bis 2022
-
Premium Statistik
Verteilung der Exporte der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Warengruppen 2022
Verteilung der Exporte der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Warengruppen 2022
Verteilung der Exporte der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Warengruppen in den Jahren 2020 bis 2022
Weitere Reporte
Die besten Reporte über Ihre Branche
Kontakt
Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
Mo - Fr, 9:00 - 18:00 Uhr (EST)
Mo - Fr, 9:00 - 17:00 Uhr (SGT)
Mo - Fr, 10:00 - 18:00 Uhr (JST)
Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (GMT)
Mo - Fr, 9:00 - 18:00 Uhr (EST)